Marcipánová roláda ze sušenek bebe
Suroviny
- Bebe sušenek 1 balíček
- marcipánové hmoty, nebo hmoty ochucené podle vás (ananas, vanilka, oříšky, rum, jenom sladkou apod.) 300 g
- trochu solamylu na posypávání při vyvalování,nebo cukr moučka
- granko podle chuti
- moučkový cukr podle chuti
- másla 100 g
- měkkého tvarohu ve vaničce tučného 250 g
- čokoláda na ozdobu
Postup
1 Marcipánovou hmotu si rozválíme na pečícím papíře na velikost obdélníku 25x30 cm. Při válení si hmotu podsypáváme solamylem.
2 Změklé máslo vyšleháme s tvarohem, cukrem a grankem. Na vyválenou hmotu natřeme polovinu tvarohu, položíme sušenky (4x5), pomažeme druhou polovinou tvarohu a to opravdu až do konců a dáme do lednice proležet. Maximálně za dvě hodinky můžeme pokračovat.
3 Začneme stáčet roládu. První dva cm, jdou stáčet hůř, ale pak už to jde hezky. Rozehřejeme si čokoládu a URČITĚ si namažeme nejdříve spodek rolády a jakmile čokoláda zavadne otočíme na alobalu a potřeme jí celou. Roláda musí být natřená i ve spodu, protože by se přilepila a při krájení by se trhala.
4 ozdobíme, čokoládu necháme ztuhnout a můžeme krájet.
Mohlo by Vás zajímat
Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup např. pro povidlové bochánky
Těsto propracujeme na na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těst...
Tukové těsto: omastek v mouce nožem rozsekáme a vypracujeme těsto. Uděláme z něj kostku a na chladném místě necháme odpočinout.
Závinové těsto: ...
·
ze surovin vypracujeme těsto, ktré po částech rozválíme na tl. cca 3 mm rádélkem naděláme čtverce, na střed čtverce dáme lžičku marmelády a přelo...
·
1.
Předehřejeme si troubu na 180 stupňů. V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem do pěny. Zašleháme vejce, vanilku a nakonec pokrájenou dýni. V j...
· · 00:40 ·
Komentáře