Marinovaná mrkev po francouzsku
Postup
1 Smícháme veškeré suroviny na marinádu, tzn. vše mimo mrkve a hořčice. Uvedeme k varu, přidáme podélně rozčtvrcené mrkve a uvaříme je téměř doměkka, nebo lépe řečeno dokřupava.
2 Mrkev vyjmeme, naservírujeme na talíře a do horké marinády vmícháme hořčici. Ochutnáme a dochutíme.
3 Marinádou přelijeme mrkev a podáváme buď teplé anebo studené, dobře vychlazené.
Mohlo by Vás zajímat
Celer a mrkev jemně nastrouhat. Cibuli, nakrájet nadrobno. Přidat
sůl, pepř, šťávu z citrónů, bílý jogurt. Vše zamíchat a dobrou chuť....
Zálivka „vinaigrette“: vše vyšleháme do pěny.
Zelí omyjeme, zbavíme košťálů, nakrájíme na tenké proužky. Cibuli a celer rovněž nakrájíme nadro...
·
1. Zelí očistíme,vnější listy odstraníme.Pokud jsou pěkné,použijeme je do jiného pokrmu.Hlávku nakrájíme na tenké nudličky a dobře promícháme se ...
·
1 . Listové saláty rozebereme, ope reme, očistíme a necháme dob ře okapat v sítu.
2 . Roketu přebereme, opereme, osušíme, popř. roztrháme na men...
· · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře