Marinovaný hovězí plátek s vejcem
00:20
Postup
1 Všechny ingredience na marinádu dobře promícháme. Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, podle chuti osolíme, opepříme a naložíme do připravené marinády. Vše uzavřeme a dáme přibližně na 3 až 4 hodiny do lednice rozležet.
2 Cibuli oloupeme a jemně nasekáme.
3 Marinované plátky vyjmeme z lednice a na suché rozehřáté teflonové pánvi z obou stran opečeme. Při opékání posypeme jemně sekanou cibulkou.
4 Na jiné pánvi rozpustíme lžíci másla a usmažíme na něm volská oka.
5 Hovězí plátky servírujeme obložené vejci s čerstvou zeleninou.
Poznámka
Minutka z hovězího masa, která se ale musí připravit cca 4 hodiny předem.Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře