Marinovaný tuňák
Suroviny
- tuňákových steaků 500 g
- sójovou omáčku
- saké nebo lehké bílé víno
- zázvor
- malou červenou papriku
- jarní cibuli
- olej
Postup
1 Tuňáka nakrájíme na kousky. Rozmícháme sójovou omáčku, saké a zázvor. Tuňáka přelijeme a asi 15 minut marinujeme. Papriku a cibuli nakrájíme a podusíme. Obě přísady vyjmeme a tuňáka na zbývajícím oleji opečeme. Do uvolněné pánve vlijeme marinádu, necháme přejít varem. Tuňáka přelijeme marinádou, posypeme cibulí a paprikou. K pokrmu se hodí japonské rýžové krekry, ryzlink, pivo nebo saké.
Mohlo by Vás zajímat
1. BIELA POKRÝVKA
Najprv pripravte špeciálnu japonskú ryžu. Dôkladne ju prepláchnite, predpísané množstvo zalejte štvrť litrom vody a nechajte z...
00:20
Lososa omyjeme, osušíme, oso líme a opepříme. Česnek olou peme, feferonku omyjeme a očis tíme, petrželku omyjeme a osuší me. Vše nadrobno posekám...
00:20 · 00:30
1 Olej nalijte do mikrotenového sáčku, vložte do něj steaky a nechtěje půl hodiny marinovat. Mezitím připravte salát: oloupanou okurku po délně ...
00:20 · 00:30 · 00:15
Pečený nebo grilovaný losos marinovaný v citronové šťávě a estragonu. Můžeme použít filé nebo podkovy. Ty ale potřebují marinovat 15 minut.
Ci...
00:20 · 00:30 · 00:15 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře