Marjánčino tajemství
00:25
Postup
1 Kýtu a roštěnec podle potřeby očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a necháme chvilku uležet.
2 Šunku nakrájíme na nudličky. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Žampiony scedíme.
3 Rozehřejeme pánev, přidáme olej a maso zprudka orestujeme. Přidáme cibuli, žampiony a šunku a dusíme doměkka.
4 Vmícháme moučné máslo, zastříkneme vývarem a povaříme. Dochutíme solí a přecedíme přes hustý cedník.
5 Omelety naplníme masovou směsí a přehneme.
Mohlo by Vás zajímat
Připravíme si 4 čtverce alobalu a předehřejeme troubu na 200°C.
Vepřové plátky opláchneme, osušíme a rukou lehce naklepeme.
Každý plátek ...
00:45
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran. Přendáme na talíř a do výpeku přidáme rajský protlak, zel...
00:45 · 00:35 ·
Příprava:
Plátek roštěnky nebo vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce smíchané s paprikou (může být i pálivá). Na rozpálené...
00:45 · 00:35 · · 01:00
Z masa nakrájíme plátky. Jablko oloupáme, rozkrojíme a zbavíme jádřince, nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silně. Plátky masa a ovoce by měly být zh...
00:45 · 00:35 · · 01:00 · 00:40
Komentáře