Marmeláda z rajčat ii.
Postup
1 Rajčata oloupeme, rozkrájíme a vložíme do hrnce. Zasypeme cukrem, nadrobno posekanou vanilkou a strouhanou kůrou. Promícháme, přikryjeme a necháme 2 hod. odstát. Přidáme citronovou šťávu a pomalu, za stálého míchání, vaříme do zhoustnutí. Vlejeme do skleniček, navrch nalejeme 1-2 lžíce rumu a ihned uzavřeme. Zabalíme do deky a necháme v suché páře, až do úplného vychladnutí.
Poznámka
Je dobrá na máslový chléb, můžeme ji použít do krémů, na ozdobu pudingů, ale i na studené rajčatové omáčky.Mohlo by Vás zajímat
Vše nakrájíme a v kastrólu rozdusíme. Přidáme sůl, cukr, ocet a kořeni a zvolna dusíme asi 25 minut.Pak propasírujeme přes síto a znovu dusíme do...
·
Příprava třešní na zavařování
Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
· · 00:25 ·
Citron a pomeranče oloupat, rozdělit na dílky a pokrájet na cca 1 cm kousky. Vložit do nádoby pekárny, přisypat cukr a jeden celý Gelfix, přestož...
· · 00:25 · · 02:00 ·
1.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Řapíky celeru oloupeme a rovn...
· · 00:25 · · 02:00 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře