Maruščina zelná s brambory
Suroviny
- brambor 20 dkg slaniny 20 dkg škvarků ? kg zelí hladká mouka 2 dl šlehačky 2 cibule ocet cukr sůl pepř petrželka vejce uvařené natvrdo sádlo 0,5 kg
Postup
1 Brambory uvaříme ve slupce. Na pánvi orestujeme slaninu a škvarky a rozmačkáme s brambory. Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na sádle do sklovata, zaprášíme hladkou moukou, krátce orestujeme a zalijeme vývarem. Přidáme zelí a vaříme do měkka. Dochutíme šlehačkou, cukrem, octem, solí a pepřem. Podáváme s
2 vejcem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, přidáme koření, osolíme a dáme vařit asi do 1,5 litru studené vody. Když jsou br...
· 00:45
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
· 00:44
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na kostičky nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě a přidáme smetanu. Necháme trochu vychladnout a rozmixujeme na kaši. Potom přidáme česnek, ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře