Masíčko v cibuli

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Vepřová krkovice
  • cibule - tolik jako polovina masa
  • sůl, olej nebo sádlo

Postup

1 Troubu rozehřejeme na 200 stupňů. Maso osolíme, vložíme do pekáče.
2 Cibuli oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na nudličky. Obložíme jí maso. Podlijeme trochou oleje nebo přidáme trochu sádla. Podlijeme asi 150 ml vody a dáme péci. Po 0,75 hodině pečení, maso vyndáme z pekáče a nakrájíme na plátky. Vložíme do pekáče a podlijeme vařící vodou tolik, aby byly plátky téměř ponořené. Pečeme ještě asi půl hodiny. Maso se pěkně nacucá cibulové šťávy.
3 Doporučená příloha:
4 bramborová kaše a zeleninový salát
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...