Masíčko v cibuli
Postup
1 Troubu rozehřejeme na 200 stupňů. Maso osolíme, vložíme do pekáče.
2 Cibuli oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na nudličky. Obložíme jí maso. Podlijeme trochou oleje nebo přidáme trochu sádla. Podlijeme asi 150 ml vody a dáme péci. Po 0,75 hodině pečení, maso vyndáme z pekáče a nakrájíme na plátky. Vložíme do pekáče a podlijeme vařící vodou tolik, aby byly plátky téměř ponořené. Pečeme ještě asi půl hodiny. Maso se pěkně nacucá cibulové šťávy.
3 Doporučená příloha:
4 bramborová kaše a zeleninový salát
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře