Máslová poleva
00:10
Postup
1 Smícháme máslo s cukrem a při nízzké teplotě mícháme tak dlouho, až se máslo rozehřeje a cukr se rozpustí. Uvedeme do varu. Přidáme zlatý sirup nebo med a smetanu. Snížíme teplotu a zvolna vaříme asi 10 minut, až poleva trochu zhoustne. Odstavíme a přidáme vanilkovou trsť. Polevu můžeme podávat teplou i studenou. Při delším stání směs zhoustne.
2 Příloha: Polevou přeléváme zmrzlinové nebo pudinkové poháry či palačinky a lívance.
Poznámka
KR-254. Poznámky: Množství: 1,5 hrnku.Mohlo by Vás zajímat
Těsto: Z mléka, lžičky cukru, lžíce mouky a droždí připravíme kvásek (nebo použijeme sušené droždí, které vmícháme do mouky). Do mísy prosijeme m...
02:00 ·
Droždí zamícháme s cukrem, rozředíme malým množstvím mléka, přidáme trochu prosáté mouky a zamícháme až vznikne řídké těstíčko, které necháme v t...
02:00 · · 01:00
Mouku a cukr prosejeme na vál, přidáme koření, jedlou sodu a uprostřed vytvoříme důlek na med, máslo a vejce. Vše zpracujeme do podoby hladkého t...
02:00 · · 01:00
Ve velké míse smíchejte pomocí elektrického mixeru cukr, máslo, vejce, sirup, citronovou šťávu a vanilku. Ve středně velké míse smíchejte mouku, ...
02:00 · · 01:00
Komentáře