Máslové věnečky
02:00
Postup
1 Z mouky, másla, cukru, žloutků a kůry vypracujeme křehké těsto a necháme je půl hodiny v lednici odpočinout.
2 Potom těsto vyválíme, vykrájíme věnečky, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme oloupanými a nasekanými mandlemi.
3 Na suchém plechu nebo pergamenovém papíře upečeme.
4 Vychladlé slepujeme zavařeninou.
5 Tip:
6 Před upečením můžeme do horního věnečku udělat menší kolečko nebo ho nechat celé. Spodní věneček musí být vždy plný.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
1. Z bílků a 100g moučkového cukru ušleháme pevný sníh.Ve velké nádobě vyšleháme žloutky se 100g moučkového cukru a vodou do pěny.Důkladně promíc...
·
Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh. Za stálého šlehání postupně přidáváme cukr, poté kakao. Do sáčku s ozdobnou koncovkou dáme 0,25 celko...
· · 00:50
Připravte formu - Formu na biskupský chlebíček o objemu jeden litr vyložte potravinovou folií. Čokoládu rozpusťte v misce postavené nad hrnec s m...
· · 00:50 · 00:30 ·
Komentáře