Maso dvou vůní

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové kýty 250 g
  • kuřecích prsíček 250 g
  • vejce 2
  • škrobové moučky 50 g
  • sůl
  • glutaman
  • mletý zázvor
  • sladká paprika
  • česnek
  • kari koření
  • cukr
  • olej
  • sterilovaná červená kapie
  • sojová omáčka
  • bílé víno
  • zelená petrželka

Postup

1 Vepřové i kuřecí maso pokrájíme. Vepřové naložíme do směsi z vajec, škrobové moučky, zázvoru, papriky, soli a glutamanu, kuřecí maso naložíme stejně - jen s jiným kořením, přidáme kari a cukr.
2 Naložená masa opékáme zvlášť na rozpáleném oleji. K vepřovému přidáme na závěr krájenou sterilovanou kapii s trochou nálevu, česnek a zastříkneme sojovou omáčkou. Kuřecí maso zastříkneme bílým vínem a trochou sojové omáčky a posypeme sekanou petrželkou.

Poznámka

22.02.2006

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...