Maso dvou vůní
Postup
1 Vepřové i kuřecí maso pokrájíme. Vepřové naložíme do směsi z vajec, škrobové moučky, zázvoru, papriky, soli a glutamanu, kuřecí maso naložíme stejně - jen s jiným kořením, přidáme kari a cukr.
2 Naložená masa opékáme zvlášť na rozpáleném oleji. K vepřovému přidáme na závěr krájenou sterilovanou kapii s trochou nálevu, česnek a zastříkneme sojovou omáčkou. Kuřecí maso zastříkneme bílým vínem a trochou sojové omáčky a posypeme sekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře