Maso na majoránce - římský hrnec
02:30
Postup
1 Oloupané brambory nastrouháme na plátky. V původním receptu se praví, že poklademe vrstvu brambor, kterou posolíme a posypeme majoránkou, na to dáváme další vrstvu brambor a opět solíme a majoránkujeme atd. My už však jsme mazáci, tak si brambory nastrouháme na tác (samozřejmě také na plátky), tam je prosolíme, vsypeme na ně majoránku, řádně promícháme a tuto masu vložíme do navlhčeného hrnce (viz obr.1). Na brambory poklademe plátky masa, které jsme předtím posolili a potřeli prolisovaným česnekem (nemusí být), na maso dáme vločky másla (obr.2). Toto zasypeme strouhaným sýrem (obr.3) a zalijeme šlehačkou. Hrnec zadeklujeme, dáme do studené trouby a při 200°C pečeme 2 hod.
2 Budeme-li tuto dobrotu dělat v nějakém normálním pekáčku, musíme jej řádně vymazat máslem a dobu pečení zkrátíme cca o 0,5 hodiny.
Poznámka
RHMohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře