Maso po zahradnicku
Postup
1 Drobně nakrájenou cibuli a slaninu osmažíme do zlatohněda. Vložíme na ni na velké kostky nakrájené maso. Opepříme, osolíme a zalité trochou vody přivedeme do varu.
2 Ihned přidáme na plátky nakrájenou mrkev a asi po 15min. přidáme ostatní, na nudličky nakrájenou zeleninu, až na rajčata a zvlášť osmažené houby. Vše podusíme do měkka. Sem tam zamícháme.
3 Maso vyjmeme, omáčku zahustíme řídkou zásmažkou, povaříme, přidáme na kousky nakrájená rajčata, polévkové koření a pažitku.
4 Maso polijeme omáčkou a podáváme s vařenými brambory, sypanými pažitkou.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře