Maso tří barev s arašídy
00:25
Postup
1 Všechny tři druhy masa opláchneme a nakrájíme na nudličky. Dáme do misky, zlijeme olejem, sójovou omáčkou, přidáme koření a dáme do lednice rozležet.
2 Na suché pánvi opražíme arašídy, přidáme maso a za stálého míchání opékáme do změknutí masa.
3 Maso tří barev s arašídy podáváme s nudlemi nebo rýží a zeleninovými saláty.
Poznámka
Pokrm ze tří druhů masa obohacen o burské oříšky.Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Komentáře