Masopustní placičky

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vejce 2
  • moučkového cukru 1 lžička
  • rozehřátého tuku 2 lžíce
  • polohrubé mouky 200 g
  • mouka na vyválení
  • ztužený tuk na smažení
  • moučkový a vanilkový cukr na posypání

Postup

1 Vejce rozšleháme s cukrem a tukem, po částech přidáváme prosátou mouku a vypracujeme vláčné těsto. Přikryjeme je nahřátým hrncem a necháme 15 minut odležet. Potom z něj odkrajujeme stejně malé kousky a vyvalujeme z nich tenké, musí být téměř průhledné. Klademe je na utěrku a přikryjeme, aby neoschly. Když všechno těsto zpracujeme, placičky postupně smažíme v horkém tuku po obou stranách. Každou usmaženou placičku dáváme osušit na papírový ubrousek a hotové pocukrujeme.

Mohlo by Vás zajímat

Čokoládové košíčky a trubičky s jahodami
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Bílek ušleháme s 60 ml vlažné vody a zvolna při­sypáváme moučkový cukr. Mouku, kokos a čokoládu smícháme a spol...
00:40
Ostatkové koblihy (masopustní)
Postup přípravy: V míse zaděláme řidší těsto - musí se při zpracovávání lepit na stěny mísy - zasypeme trochou mouky, zaděláme utěrkou a dáme kyn...
00:40 · 00:44
Kožlanské placky bez cukru
Postup přípravy: Mouku, vejce, mléko, tuk a trošku soli zamícháme. Vznikne řídké těstíčko, do kterého přidáme na kostičky nakrájená jablka (nestr...
00:40 · 00:44 · 00:44
Zámecké pralinky
Postup přípravy: Těsto vypracujte s vodou s přídavkem vajíčka podle návodu. Necháte 5 minut odležet a potom z něj mokrýma rukama tvoříte placičky...
00:40 · 00:44 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...