Masová roláda se žampiony

Masová roláda se žampiony
0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, omyté žampiony na plátky. Jarní cibuli očistíme, omyje­me a nakrájíme na kolečka. Petrželku omyjeme, osušíme a nasekáme.
2 2. Slaninu rozškvařime na rozehřátém oleji. Přimícháme žampiony a dusíme, dokud se neodpaří veškerá tekutina. Přidáme cibuli ­a opepříme. Přimícháme petrželku.
3 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Směs koření rozmícháme ve 125 ml vlažné vody a za­pracujeme do mletého masa. Mezi dvěma fóliemi vyválíme z masa plát asi 30 x 45 cm. Sejmeme horní fólii. Na plát rozdělíme žampiony. Roládu zavineme a vložíme do vymaštěného pekáče. Pečeme asi 40 min.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme se salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Vietnamské závitky
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
 · 00:45 · 
Rýžové závitky 1
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...