Masová směs s červeným zelím a paprikou
Postup
1 Na pánev dáme rozehřát olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, na kostky nakrájené maso, osolíme, přidáme chilli koření a necháme dusit. Pokud by se to připalovalo, podlijeme trochou vody. Asi po 15 minutách, ale záleží na mase, přidáme na nudličky nakrájené zelí a zase dusíme. Na závěr nalijeme do směsi celou skleničku papriky i s nálevem. Dochutíme jak kdo má rád. Kdo chce, může přidat i zakysanou smetanu, ale není nutné.
2 Podáváme s rýží nebo různě upravenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Komentáře