Masové balíčky s rýžovým papírem

Vepřové maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

vařeného nebo pečeného vepřového masa 250 g
uvařené brambory 2
uvařenou mrkev 1
cibulku 1
petrželky 1 PL
kladenské slaniny 50 g
sůl
pepř
majoránku
česnek
rýžový papír
olej na pečení;

Postup

1 Do mísy dejte mleté vařené nebo pečené vepřové maso, přidejte uvařené rozmačkané brambory na kostičky nakrájenou vařenou mrkev, drobně nakrájenou cibulku, petrželku a drobně nakrájenou anglickou slaninu. Podle chuti okořeňte solí, pepřem, majoránkou, utřeným česnekem a dobře promíchejte. Rýžový papír nechte změknout v horké vodě (do vody jej vkládejte po jednom, aby se listy neslepily). Do středu každého rýžového papíru dejte trochu náplně a strany papíru přehněte vždy dvě protilehlé do středu. Balíčky naskládejte na plech vyložený pečícím papírem, potřete olejem a v předehřáté troubě zprudka zapečte.

2 Čerpáno z časopisu Překvapení.

3 Doporučená příloha:

4 opečené rýžové nudle, brambory, zeleninové saláty

5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika