Masové koule s rajčatovou omáčkou
Postup
1 Mleté maso dobře promícháme s vejcem a solí, posekanou cibulkou, rohlíkem namočeným v mléku a vytlačeným, pažitkou a moukou. Z hladké hmoty tvarujeme koule asi 3 cm v průměru a na oleji je opékáme.
2 Zvlášť v kastrolu připravíme rajskou omáčku, zahuštěnou jíškou s protlakem. Do horké omáčky vložíme opečené koule a trochu je podusíme. Chuť upravíme citronovou šťávou a zjemníme smetanou.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s knedlíkem, nebo rýží
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře