Masové kuličky s bylinkovou omáčkou

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • houska 1
  • cibule 1
  • mletého masa 500 g
  • vejce 1
  • sůl
  • pepř
  • lžíce pikantní hořčice 1
  • lžic oleje 6
  • cukety 2
  • červená 1
  • žlutá 1
  • zelená paprika 1
  • lžíce bylinek 1
  • lžičky zeleného pepře 2
  • kysané smetany 300 g

Postup

1 Namočíme housku. Oloupeme cibuli a pokrájíme ji. Spolu s houskou ji přidáme k masu, doplníme vejcem a dochutíme solí, pepřem a hořčicí. Vypracujeme hmotu a tvarujeme do menších kuliček. V pánvi rozpálíme 4 lžíce oleje a kuličky v něm 8 minut opékáme.
2 Zeleninu nakrájíme na větší kousky. Rozpálíme zbývající olej a zeleninu s bylinkami na něm osmahneme. Kousky zeleniny a kuličky napíchneme na párátka. Smísíme kysanou smetanu se solí, pepřem a zeleným pepřem.
3 Přílohy:
4 pečivo

Mohlo by Vás zajímat

Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Rýžové závitky 1
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Sváteční sekaná pečeně
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...