Masové kuličky s celerovou omáčkou
Postup
1 1. Rohlík namočíme. Jednu cibuli posekáme a zesklovatíme na másle. Rohlík vymačkáme a promícháme s mletým masem, cibulí, vejcem, paprikou, solí a pepřem.
2 2. Zbylou cibuli posekáme a osmahneme ji na 3 lžících oleje. Přidáme celer pokrájený na kolečka, rajčata i s nálevem, vývar a uvedeme do varu. Okořeníme octem, cukrem, hořčicí, kmínem, osolíme a opepříme. Omáčku podusíme 10 min. Vytvarujeme masové kuličky a opečeme na 1 lžíci oleje. Podáváme s omáčkou, příp. zeleninou.
Poznámka
na osobu asi 620 kcal, 2590 kJ, 23 g bílkovin, 49 g tuků, 21 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře