Masové kuličky s jogurtovou omáčkou
00:35
Postup
1 1. V míse promícháme mleté maso, tvaroh a pažitku. Osolíme a opepříme.
2 2. Oloupanou, drobně sekanou cibuli dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Cibuli vyjmeme, tuk na pánvi ponecháme. Cibuli vmícháme do mletého masa a navlhčenýma rukama vytvoříme kuličky.
3 3. Kuličky vložíme na znovu rozehřátý tuk a za stálého míchání opékáme zhruba 5 min. dohněda.
4 4. Do jogurtu vmícháme tymián a kerblík. Osolíme a opepříme. Omáčku a toastový chléb podáváme s masovými kuličkami.
5 Doporučená příloha:
6 Vhodná příloha: míchaný zelený salát s octovou zálivkou s hořčicí
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Komentáře