Masové kuličky s jogurtovou omáčkou

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého hovězího masa 500 g
  • sekané pažitky 4 lžíce
  • netučného tvarohu 200 g
  • sůl
  • pepř
  • cibule 2
  • oleje 2 lžíce
  • po 1 lžíci sekaného tymiánu a kerblíku
  • nízkotučného bílého jogurtu 600 g
  • celozrnného toastového chleba 4 plátky

Postup

1 1. V míse promícháme mleté maso, tvaroh a pažitku. Osolíme a opepříme.
2 2. Oloupanou, drobně sekanou cibuli dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Cibuli vyjmeme, tuk na pánvi ponecháme. Cibuli vmícháme do mletého masa a navlhčenýma rukama vytvoříme kuličky.
3 3. Kuličky vložíme na znovu rozehřátý tuk a za stálého míchání opékáme zhruba 5 min. dohněda.
4 4. Do jogurtu vmícháme tymián a kerblík. Osolíme a opepříme. Omáčku a toastový chléb podáváme s masovými kuličkami.
5 Doporučená příloha:
6 Vhodná příloha: míchaný zelený salát s octovou zálivkou s hořčicí

Mohlo by Vás zajímat

Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Rýžové závitky 1
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Sváteční sekaná pečeně
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...