Masové kuličky s rajčatovou omáčkou.
Postup
1 POSTUP PŘÍPRAVY: Mleté maso dáme do mísy, přidáme polovinu najemno nakrájené cibule, sůl, pepř a trochu hořčice. Žemli navlhčíme studenou vodou, vymačkáme ji a přidáme k masu. Z této masy utvoříme kuličky a na trošce oleje je opečeme dozlatova, vložíme do omáčky a chvíli je povaříme. Omáčka: Rajčata spaříme a oloupeme, druhou polovinu cibule osmáhneme a oleji, přidáme prolisovaný česnek a rajčata nakrájená na kousky. Krátce vše orestujeme, vmícháme usekanou bazalku a povaříme. Poté omáčku rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem. Příloha: Široké těstoviny nebo noky.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře