Olomoucký mletý řízeček
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Maso smícháme s kořením na mletá masa, majoránkou, česnekem, sójovkou, vegetou a cibulkou, kterou jsme orestovali na oleji. Zahustíme strouhankou - asi 2 hrsti. Směs nesmí být moc slaná. Maso obalíme kolem tvarůžku - vznikne takový karbanátek, který obalíme v klasickém trojobalu (mouka, vejce, strouhanka). Smažíme na oleji dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupeme cibuli s česnekem a drobně nasekáme. Očistíme chilli papričku, odstraníme všechna jadérka a nakrájíme nadrobno. Vše spolu s vejcem a se ...
00:45 ·
1. Cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mleté maso našleháme s vejcem a smetanou, přidáme rozkrájenou cibuli a promícháme. Směs ochu...
00:45 · · 00:35
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme okapat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
00:45 · · 00:35 · 01:00
Polovinu oloupané cibule nasekáme co nejjemněji. Celou cibuli nasekáme najemno. Cibule nemícháme. Česnek oloupeme a nasekáme.
V míse propracu...
00:45 · · 00:35 · 01:00 · 00:30
Komentáře