Olomoucký mletý řízeček

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • mletého hovězího masa 0,5 kg
  • balíček tvarůžek 1
  • cibule 2
  • stroužků česneku 5
  • lžičky koření na mletá masa 4
  • majoránka
  • lžička vegety 1
  • lžíce sójové omáčky 2
  • strouhanka
  • mouka
  • vejce 2
  • olej

Postup

1 Postup přípravy: Maso smícháme s kořením na mletá masa, majoránkou, česnekem, sójovkou, vegetou a cibulkou, kterou jsme orestovali na oleji. Zahustíme strouhankou - asi 2 hrsti. Směs nesmí být moc slaná. Maso obalíme kolem tvarůžku - vznikne takový karbanátek, který obalíme v klasickém trojobalu (mouka, vejce, strouhanka). Smažíme na oleji dozlatova.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaný mexický steak
Oloupeme cibuli s česnekem a drobně nasekáme. Očistíme chilli papričku, odstraníme všechna jadérka a nakrájíme nadrobno. Vše spolu s vejcem a se ...
00:45 · 
Mletý řízek s cuketou
1. Cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mleté maso našleháme s vejcem a smetanou, přidáme rozkrájenou cibuli a promícháme. Směs ochu...
00:45 ·  · 00:35
Medailonky se zeleninovou náplní
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme oka­pat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
00:45 ·  · 00:35 · 01:00
Thajské kuličky s pikantní omáčkou
Polovinu oloupané cibule nasekáme co nejjemněji. Celou cibuli nasekáme najemno. Cibule nemícháme. Česnek oloupeme a nasekáme. V míse propracu...
00:45 ·  · 00:35 · 01:00 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...