Mäsový koláč z hydinových vnútorností
Postup
1 Vnútornosti umyjeme, žalúdky a srdcia uvaríme v slanej vode do mäkka. Uvarené vnútornosti a surové pečienky pomelieme. V miske vymiešame maslo. Žĺtka, popraženú cibuľu, soľ, koreniny, petržlenovú vňať, do toho zamiešame pomleté mäso, strúhanku a sneh z bielkov. Masu dáme do vymasteného pekáča a v rúre zapekáme asi 30 min.
Mohlo by Vás zajímat
Mouku prosijeme na vál, přidáme máslo, nožem zapracujeme, osolíme, přidáme žloutky a zaděláme těsto, které necháme 30 minut odpočinout v chladnu....
01:20
Postup přípravy: Kuře vykostíme podélným řezem kolem krku a páteře i s celou kostrou. Klouby křídelní a kyčelní kosti oddělíme řezem od kostry. D...
01:20 · 02:00
Nohy nasekneme pod kĺbami a vytiahneme šlachy. Plnka: 0,5 masla vyšlaháme s 3 žĺtkami, osolíme, okoreníme muškátovým orechom a pridáme vnútorn...
01:20 · 02:00 · 02:45
Papriky očistíme a vyrežeme semeník. Cibuľu ošúpeme. Všetko nakrájame na kocky a opečieme na 1 lyžici rozohriateho oleja. Pridáme ryžu a miešame,...
01:20 · 02:00 · 02:45 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře