Masový věnec
Postup
1 Zelí nakrájíme na nudličky, krátce povaříme ve vodě, přidáme ocet (asi 4 lžíce, scedíme, vychladíme. Maso smícháme s vařenou rýží, vejci, kořením a osolíme. Do připraveného pekáče vsypeme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme zelí, podlijeme asi 2 dl vody, přidáme kolečka citronu a sůl.
2 Maso vlhkýma rukama vytvarujeme do věnce a položíme na zelí, pečeme v horké troubě asi hodinu. Po vyjmutí z trouby polijeme sladkou smetanou a posypeme koprem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky. Papriky a rajčata omyjeme, rozpůlí...
00:30
Postup přípravy: Oloupeme cibuli s česnekem a obojí pokrájíme. Opereme bylinky a jemně je osušíme. Otrháme lístky petrželky a z jednoho svazku ba...
00:30 · 00:44
Toastový chléb nakrájíme na kostičky a změkčíme zeleninovou šťávou. Cibuli oloupeme a nasekáme na kostičky. Pažitku opláchneme, osušíme, trochu s...
00:30 · 00:44 · 01:00
1. Žemli namočíme do vody a dobře vymačkáme. Oloupanou cibuli a česnek jemně nasekáme a přimícháme s vejcem do mletého masa. Osolíme, opepříme a...
00:30 · 00:44 · 01:00 · 01:15
Komentáře