Mátová omáčka
00:20
Suroviny
na porce
- hrstka hrubě nasekaných listů máty peprné
- octa 4 lžíce
- citronové šťávy 4 lžíce
- oleje šálek
- chilli 0,5 lžičky
- mletého pepře 0,5 lžičky
- práškového cukru 1,5 lžičky
- sůl
Postup
1 Ocet a citronovou šťávu uvedeme do varu.Vhodíme mátu a odstavíme.V oleji rozmícháme všechny ostatní přísady,přilejeme k mátovému odvaru a necháme ustát přes noc.
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Komentáře