Mazanec
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Z mouky, másla, soli, cukru, droždí, mléka, vanilkového cukru a žloutků vypracujeme kynuté těsto. Vmícháme rozinky a necháme hodinu kynout. Potom z těsta uděláme bochník a dáme ho na vymazaný plech. Opět necháme vykynout. Potom povrch bochníku nakrojíme do kríže, potřeme vajíčkem, posypeme mandlemi a upečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Připravíme si kvásek. Mléko ohřejeme a do 100ml vlažného mléka rozdrobíme droždí. Přidáme lžičku cukru a lžíci mouky. Promícháme, kvásek zakryjem...
00:33
Pokud je třeba, dohustíme přidáním mouky Po pípnutí přidat rozinky nebo kandované ovoce, POZDĚJI pak může být i nastrouhaná čokoláda, jinak se ro...
00:33
Postup přípravy: Máslo, cukr a žloutky utřeme v zadělávací míse do pěny, z droždí si připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, citronovou kůru, sůl,...
00:33 · 00:44
Pečeme na program s rozinkami (pekárna Panasonic), na nejsvětlejší kůrku nebo na 7 - koláče (Professional) Je potřeba ubrat mouku a trochu mléka!...
00:33 · 00:44
Komentáře