Med ze sedmikrásek
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Květy propláchneme studenou vodou, přelijeme vařící vodou, přidáme omytý na kolečka nakrájený vypeckovaný citron, promícháme a necháme 24 hodin stát. Druhý den přivedeme opět do bodu varu, přecedíme vymačkáme květy, citron necháváme, přidáme cukr, promícháme a volně vaříme i s citronem do hustoty medu (zkousíme hustotu na talířku). Hotový med plníme do skleniček dobře uzavřeme a skladujeme v chladu a temnu.
2 P.S.: pokud se nám připlete při sbírání sedmikrásek jitrocel, klidně přidejte do medu, nic tím nezkazíte. Přidávám i snítky máty nebo meduňky, med je krásně voňavý.
Mohlo by Vás zajímat
Řapíky rebarbory oloupeme, opláchneme vodou a nakrájíme na stejné kousky.
Připravíme si nálev - svaříme vodu s cukrem, skořicí a hřebíčkem. Můž...
· 01:00 ·
Příprava třešní na zavařování
Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
· 01:00 · · 00:25 ·
Hlavičky rozkvetlých pampelišek bez stonků vypereme pod tekoucí vodou. Vložíme do čtyřlitrového hrnce na zalijeme 2 lity vody. Přidáme omyté citr...
· 01:00 · · 00:25 · · 15:00 ·
Před vařením džemu si nesmíme zapomenout připravit skleničky s víčky. Musí být čistě umyté a vysušené. Na uvedené množství spotřebujeme asi 5 čtv...
· 01:00 · · 00:25 · · 15:00 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře