Medailónky na citrónu
00:20velmi snadné
Postup
1 Celý citrón omyj pod proudem horké vody. Rozpůl jej, jednu půlku vymačkej, druhou nakrájej na plátky. Omyj medailónky, osuš je a naklepej. Potom je osol, opepři a obal v mouce. Osmahni po obou stranách na rozpáleném oleji. Vyjmi je, zabal do alobalu a odlož stranou od tepla. Do vypečené šťávy vmýchej ocet,lžíci citrónové šťávy, sůl, pepř, cukr a kapary. Omáčku krátce povař. Medailónky po dvou polož na talíř a ozdob je plátkem citrónu a půlkamy rajčátek. Přelij omáčkou a posyp pokrájénou požitkou. Podávej spolu s bílým pečivem
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře