Medailonky s ananasem a ementálem
00:30
Postup
1 Z panenky nakrájíme plátky, které z obou stran lehce naklepeme, osolíme a poprášíme pepřem.
2 Na pánvi rozehřejeme olej s trochou másla a panenky po obou stranách krátce opečeme.
3 Plátky masa z pánve ihned vyjmeme a obložíme scezenými plátky ananasu. Ananas ještě překryjeme plátkem šunky a zasypeme strouhaným ementálem. Vložíme do pekáče a v předehřáté troubě grilujeme dozlatova.
4 Příloha k tomuto pokrmu by měla být především z brambor. Nesmí chybět zeleninová obloha.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na kostky velké asi 2,5 cm, posypeme solí a glutasolem, namočíme do těstíčka připraveného z vejce rozšlehaného se solamylem a jedn...
Vepřové medailonky (400-500g)
Medailonky opepřit, osolit, prosekat.
Na pánvi s trochou oleje orestovat z obou stran
Do pánve přidat na jemno...
· 00:50 ·
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti.
Vepř...
· 00:50 · · 00:45 ·
1)
Vepřovou panenku očistíme a rozdělíme na 12 kousku. Každý medailonek osolíme, opepříme a zabalíme do plátku slaniny. Slaninu upevníme párátke...
· 00:50 · · 00:45 · · 00:25 ·
Komentáře