Medailonky s gorgonzolovým máslem
00:40
Postup
1 1. Vepřové medailonky omyjeme a osušíme, do každého vyřízneme kapsu. Šalotky oloupeme, najemno posekáme a zesklovatíme na oleji.
2 2. Změklé gorgonzolové máslo utřeme s šalotkou, petrželkou a strouhankou, osolíme a opepříme. Směsí naplníme medailonky a sepneme párátky. Rozehřejeme gril.
3 3. Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme, pokrájíme na kostky a spolu s bylinkovým máslem zavineme do alobalu. Grilujeme asi 40 min., během grilování několikrát obrátíme. Medailonky podle chuti osolíme a opepříme a grilujeme po každé straně 6-8 min.
4 Doporučená příloha:
5 Ozdobíme petrželkou a kolečky šalotky a podáváme s bramborami a mrkví.
Poznámka
na osobu asi 560 kcalMohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Vepřové medailonky (400-500g)
Medailonky opepřit, osolit, prosekat.
Na pánvi s trochou oleje orestovat z obou stran
Do pánve přidat na jemno...
· 00:50 ·
Žampiony a maso nakrájíme na plátky síly prstu, párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme na špíz. Feferonku a česnek jemně nasekáme a...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře