Medailonky Švandy Dudáka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové kýty 750 g
  • sůl
  • pepř
  • stroužky česneku 4
  • polohrubé mouky 40 g
  • oleje 60 g
  • kečupu 100 g
  • strouhaného eidamu či ementálu 150 g
  • sekaná pažitka či petrželka

Postup

1 Nakrájené plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v mouce.
2 Pečeme po obou stranách na horkém oleji, měkké je vyjmeme, potřeme kečupem a posypeme strouhaným sýrem a dáme asi na 5 minut do trouby. Pak posypeme sekanou pažitkou.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s hranolkami či pečenými bramborami a čerstvou zeleninou.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Vepřové medailonky
Vepřové medailonky (400-500g) Medailonky opepřit, osolit, prosekat. Na pánvi s trochou oleje orestovat z obou stran Do pánve přidat na jemno...
 · 00:50 · 
Vepřové medailonky s ovocnými špízy
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti. Vepř...
 · 00:50 ·  · 00:45 · 
Vepřové medailonky s maslovou zeleninou
1) Vepřovou panenku očistíme a rozdělíme na 12 kousku. Každý medailonek osolíme, opepříme a zabalíme do plátku slaniny. Slaninu upevníme párátke...
 · 00:50 ·  · 00:45 ·  · 00:25 · 
Medailonky s gorgonzolovým máslem
1. Vepřové medailonky omyjeme a osušíme, do každého vyřízneme kapsu. Šalotky oloupeme, najemno posekáme a zesklovatíme na oleji. 2. Změklé gor...
 · 00:50 ·  · 00:45 ·  · 00:25 ·  · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...