Medailonky z vepřových panenek s brokolicí a plísňovým sýrem
01:00
Postup
1 Panenku nakrájíme na plátky, lehce naklepeme (radši rukou), osolíme, opepříme. Vložíme do rozpáleného oleje, opečeme po obou stranách a maso vyjmeme.
2 Cibuli nakrájíme na půlkolečka a na pánev připravíme nastrouhaný plísňový sýr a brokolicí. Zalijeme trochou vody a smetanou. Přidáme maso, zasypeme strouhaným sýrem a dáme zapéci.
3 Hotové medailonky přeléváme vzniklou omáčkou.
4 Doporučená příloha:
5 Opečené brambory ...
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na nudličky přes vlákno. Na sádle zapěníme cibulku,k ní přidáme maso a ze všech stran rychle opečeme. Potom maso osolíme , přidáme...
·
Vepřové medailonky (400-500g)
Medailonky opepřit, osolit, prosekat.
Na pánvi s trochou oleje orestovat z obou stran
Do pánve přidat na jemno...
· 00:50 ·
1. Kotlety naklepeme okořeníme a zprutka opečeme po obou stranách. přendáme i s tukem na pekáč nebo plech a necháme úplně zchladnout.
2. po zch...
·
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti.
Vepř...
· · 00:45 ·
Komentáře