Medajlonky na zeleném pepři
00:20
Postup
1 Nakrájíme si 3 medajlonky na l porci, podelně nařízneme a vložíme do každého m.plátek angl.slaninz apečeme na másle 2 min z každé strany.
2 Dovýpeku přidáme česnek nakrájený na jemné plátky a Dijonskou hořičci podlejeme vývarem,vzniklou š´távu můžeme přihustit Majzenou rozmv troše vody nebo přidáme 2 lž Creme Fine.
3 Podáváme z čertvou zeleninou a širokými nudlemi
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře