Medová krůtí křidýlka
Postup
1 Oloupejte a rozdrťte česnek, oloupejte
2 a nasekejte zázvor, vložte obojí do mísy,
3 přidejte sójovou omáčku, citrónovou
4 šťávu, med, podle chuti pepř, sůl a řádně
5 promíchejte. Do této marinády vložte
6 omyté a osušené špalíčky krůtích křídel,
7 ze kterých jste předtím odstranili
8 „špičky“, nechte uležet přes noc. Troubu
9 předehřejte na 200 °C, křidýlka vyjměte
10 z marinády, vložte do pekáče a pečte asi
11 půl hodiny. Zbylou
12 marinádu 3 - 4 minuty
13 povařte do zhoustnutí.
14 Po půlhodině pečení
15 zvyšte teplotu asi o 20
16 stupňů, přelijte křidýlka
17 povařenou marinádou
18 a dopečte, dokud
19 nejsou zlatavá.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Komentáře