Medové kolínko s příchutí zázvoru
Postup
1 Maso osolíme, opepříme, vložíme do pekáčku, lehce podlijeme vodou a dáme péct do trouby rozehřáté na 200°C. Po přibližně hodině pečení potřeme povrch masa marinádou, smíchanou z nastrouhaného česneku, zázvoru, medu, kari, mletého kmínu, sojové omáčky, kari a oleje.
2 Pečeme dalších nejméně 45 minut a štětcem průběžně popatláváme marinádou, která stekla z povrchu masa, případně opatrně podlijeme vodou.
3 Doporučená příloha:
4 chleba, křen, hořčice a pivo
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. NAVOŇAJTE MÄSO
Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
01:40
Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby (nesmí být kovová), osolte, posypte zázvorem, kmínem a přelijte olejem a pivem. Uložte na chladné mí...
01:40 · 01:45
1. Smícháme tymián s hořčicí a pastou potřeme maso, které uložíme do mělkého pekáče.
2. Smícháme zázvorové víno, sójovou omáčku, olej a česnek ...
01:40 · 01:45 · 00:40
Nakrájet vepřové proti vláknu na 3 mm plátky*. Nakrájet plátky na 5 cm kousky.
Odstranit tvrdý střed zelí a nakrájet listy na 2.5 cm čtverce.
...
01:40 · 01:45 · 00:40 · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře