Medové řezy s piškoty
Postup
1 Med nahřejeme v kastrolu, dokud se nerozpustí. Pak přidáme máslo a mícháme, dokud se obě přísady nespojí. Vzniklou směs přelijeme do mísy a necháme zchladnout. Pak přidáme vejce, koření do perníku, hladkou mouku, prášek do pečiva a citrónovou kůru. Ušleháme a nakonec do těsta zašleháme kakao a mleté oříšky.
2 Na vymazaný a vysypaný plech z okrajem nalijeme polovinu těsta, kterou poklademe piškoty, pokapeme rumem nebo vaječným koňakem, zalijeme druhou polovinou těsta a upečeme v předehřáté troubě při 180 °C. Vychladlé řezy polijeme čokoládovou polevou.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Žloutky utřeme s cukrem ve větší míse do pěny. Potom pomalu vmícháme po lžících Mascarpone. Připravíme asi 6 porci silné kávy (espresso nebo mocc...
·
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře