Melencová polievka
Suroviny
na porce
- zemiakov 200 g
- pár stoniek zeleru
- hladká múka
- masť
- červená mletá paprika
- hrubá múka
- rasca
- vajce
- soľ
Postup
1 Zemiaky pokrájame na menšie kúsky a uvaríme v slanej vode so stonkami zeleru.
2 Keď sú zemiaky mäkké pridáme zápražku z masti, mletej papriky a rasce.
3 Potom z hrubej múky a vajca zamiesime tuhé cesto, ktoré postrúhame na hrubšom strúhadle a zavaríme do polievky.
4 Polievku možno vylepšiť pridaním nasekaných čerstvých hríbov, klobásky alebo zápražku obohatiť nasekanou slaninkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře