Merluzzo - treska (i mražená) s rajčatovou omáčkou
Postup
1 V širším kastrolu na oliv. olej dáme zpěnit 4 nakrájené stroužky česneku.
2 Přidáme loupané rajčata, osolíme a přidáme podle chuti peperončino. Rajčata rozmačkáme a necháme chvilku povařit a mírně zahustit šťávu.
3 Do omáčky dáme plátky mražené tresky nebo jakékoli ryby, přidáme případně dle chuti nakrájené olivy, capperi, nasekaný petržel, sůl a necháme dělat asi 5 - 8 min.
4 Moc dobré, rychlé, chutné.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
1. Nakrájené maso z kapra osmažíme po obou stranách. Na pánev dáme olej, pórek, kapii, cibuli na jemno nakrájenou, bambusové výhonky nakrájené na...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře