Meruňkové košíčky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • Na 20 kousků: 20 meruněk z kompotu
  • másla 250 g
  • cukru 200 g
  • vanilkový cukr 1
  • soli špetka
  • citronu - strouhaná kůra z 1
  • vejce 4
  • hladké mouky 250 g
  • solamlu 50 g
  • sáčku prášku do pečiva 0,5
  • moučkového cukru 100 g
  • citronové šťávy 2 lžíce

Postup

1 Postup přípravy: Meruňky necháme na sítu okapat. Máslo, cukr, vanilkový cukr a sůl utřeme do pěny. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru, jedno po druhém zašleháme vejce. Mouku prosijeme a promícháme s práškem do pečiva a solamylem. Přidáme k tukové směsi, vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odležet. Do sebe naskládáme 2-3 papírové formičky. Do každé opatrně vtlačíme asi 1 a 0,5 lžíce těsta a doprostřed dáme okapanou meruňku. Košíčky rozložíme na plech a v předehřáté troubě při střední teplotě pečeme 20-25 minut. Sejmeme z plechu a necháme vychladnout. Na polevu utřeme moučkový cukr s citronovou šťávou dohladka. Potřeme vnitřní okraje košíčků a necháme zaschnout. Podáváme ve formičkách.

Mohlo by Vás zajímat

Meruňkové řezy iv.
Postup přípravy: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a přendáme na plech s vyšším okrajem. Poklademe střídavě na...
 · 00:44
Čokoládové košíčky a trubičky s jahodami
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Bílek ušleháme s 60 ml vlažné vody a zvolna při­sypáváme moučkový cukr. Mouku, kokos a čokoládu smícháme a spol...
 · 00:44 · 00:40
Čokoládové pusinky s marcipánem
1. Troubu vyhřejeme na 175 °C. Z másla, cukru, vanilkového cukru, mandlového aroma a vajec utře­me hustý krém. Smícháme mouku s kypňcím práškem a...
 · 00:44 · 00:40 · 00:50
Kalifornské ořechové mufinky
Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mírné teplotě asi 2...
 · 00:44 · 00:40 · 00:50 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...