Meruňkové řezy s kokosovým bezé
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Žloutky, cukr a Heru utřeme do pěny, přidáme rum nebo mléko, aby těsto nebylo tuhé, protože tam nebude sníh a nakonec vmícháme mouku s práškem. Těsto vlijeme na menší plech s pečícím papírem, potřeným tukem a poklademe půlkami meruněk.
2 Než se koláč upeče připravíme si bezé. Ušleháme bílky s cukrem, můžeme zakápnout pár kapkami citronové šťávy a vmícháme kokos. Asi 10-15 minut před koncem pečení bezé ozdobně nastříkáme na koláč a necháme dopéct.
3 Krájíme až studené hodně ostrým nožem, aby se bezé moc nepolámalo.
4 Moučník je dost sladký, cukr lze omezit podle sladkosti meruněk.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře