Meruňkové řezy
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Žloutky, cukr, olej a kakao vymícháme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně s moukou a práškem do pečiva zapracujeme do žloutkové hmoty. Těsto vlijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a upečeme. Na upečené hustě uložíme meruňky (krájenou častí dolů). Do mléka se žloutky, moučkovým a vanilkovým cukrem, vlijeme pudink (rozmíchaný v trošce mléka) a za stálého míchání uvaříme na hustou kaši. Horké vlijeme na meruňky. Ze 3 bílků ušleháme tuhý sníh spolu s cukrem, navrstvíme na krémovou vrstvu a zapečeme (sníh musí být růžový).
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře