Meruňkový kompot s meruňkovicí
01:00snadné
Postup
1 1. Meruňky rozkrájíme na čtvrtky a rozdělíme do zavařovacích sklenic. Do každé sklenice nasypeme na špičku nože jedlé sody a pomůcky ke konzervování.
2 2. Vodu vaříme s kyselinou citrónovou a cukrem tak dlouho, dokud se cukr zcela nerozpustí. Cukerný roztok nalijeme na meruňky, do každé sklenice přidáme 2 PL meruňkovice a sklenice uzavřeme.
3 3. Sklenicemi trochu zatřeseme, postavíme je na pečící plech naplněný do výšky 2 cm horkou vodou a vložíme do spodní poloviny předehřáté trouby.
4 Zavařovací teplota (předehřátí a zavařování):
5 Elektrická trouba: 95 °C
6 Plynová trouba: stupeň 1
7 Délka zavařování: 60 minut
Mohlo by Vás zajímat
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Želatinu namočíme do studené vody. Višňový kompot necháme okapat. Višně rozdělíme do skleněných dezedtních mističek nebo pohárů , postříkáme višň...
· 00:40 ·
Řapíky rebarbory oloupeme, opláchneme vodou a nakrájíme na stejné kousky.
Připravíme si nálev - svaříme vodu s cukrem, skořicí a hřebíčkem. Můž...
· 01:00 ·
POSTUP PŘÍPRAVY:
Maso prošpikujeme nudličkami slaniny, osolíme, opepříme a po všech stranách opečeme na oleji do světlehněda. Maso vyjmeme a ...
·
Komentáře