Mexická smažená zmrzlina
02:00
Postup
1 Vypíchneme 4 zmrzlinové kuličky a dáme je do mražáku. Smícháme cornflakes, nebo drobky se skořicí a cukrem. Obalíme zmrzlou zmrzlinu v polovině směsi a zase ji vrátíme do mražáku. Našleháme vejce, obalíme v něm zmrzlinové kuličky a taktéž je obalíme ve zbývajících cornflakes, nebo drobcích. Dáme do mražáku do doby upotřebení. Rozehřejeme olej ve fritovacím hrnci, nebo malém, vysokém hrnci a pomocí drátěné naběračky ponoříme 1 zmrzlinovou kuličku do oleje na 1min. Ihned vyjmeme a položíme ji na desertní talířek. Pokapeme medem a podáváme se šlehanou smetanou. Stejně tak pokračujeme se zbytkem kuliček.
Mohlo by Vás zajímat
Hotové košíčky z lístového těsta rapečeme v horké troubě dořupava.
Dáme na dezertní talířky a každý košíček naplnme porcí zmrzliny. Pocukrujeme...
·
Ovoce a opláchnuté rozinky drobně pokrájíme a pokapeme vínem. Mandle oloupáme a rozsekáme. Pevnou čokoládovou zmrzlinu stejnoměrně rozložíme podl...
·
Žloutky a cukr rozšleháme , přilijeme víno a v páře šleháme směs do zpěnění a zhoustnutí - asi 8 minut. Potom sejmeme z plotny a za častého míchá...
·
Žloutky utřeme s cukrem, dolijeme mlékem a přidáme v páře rozehřátou čokoládu.Hmotu za stálého míchání povaříme, pak ochladíme a přecedíme. Potom...
·
Komentáře