Mexická zmrzlina
Postup
1 Polovicu kyslej smotany zmiešame s vanilkovým cukrom.
2 Časťou tejto zmesi potrieme misu vhodnú na zmrazovanie.
3 Do misy vsypeme lupienky, aby sa prilepili na steny, a začneme ukladať vrstvu ovocia.
4 Do zvyšnej smotany vmiešame kakao, časť nalejeme na ovocie a posypeme ďalšími kukuričnými lupienkami.
5 Takto pokračujeme pokiaľ sa suroviny neminú.
6 Na povrch vylejeme smotanu.
7 Vytvorenú zmes ovocia uložíme do mrazničky na 2 hodi.
8 Zmrzlinu podávame ozdobenú šľahačkou a mandľovými lupienkami.
Mohlo by Vás zajímat
Hotové košíčky z lístového těsta rapečeme v horké troubě dořupava.
Dáme na dezertní talířky a každý košíček naplnme porcí zmrzliny. Pocukrujeme...
·
Ovoce a opláchnuté rozinky drobně pokrájíme a pokapeme vínem. Mandle oloupáme a rozsekáme. Pevnou čokoládovou zmrzlinu stejnoměrně rozložíme podl...
·
Žloutky a cukr rozšleháme , přilijeme víno a v páře šleháme směs do zpěnění a zhoustnutí - asi 8 minut. Potom sejmeme z plotny a za častého míchá...
·
Žloutky utřeme s cukrem, dolijeme mlékem a přidáme v páře rozehřátou čokoládu.Hmotu za stálého míchání povaříme, pak ochladíme a přecedíme. Potom...
·
Komentáře