Mexické placky Tortillas

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kukuřičné mouky 500 g
  • sádla 13 g
  • vlažná voda

Postup

1 Z mouky, sádla a vlažné vody připravíme těsto jako na nudle. Z těsta uhněteme kuličky, které vyválíme je dotenka. Pečeme v troubě na suchém rozpáleném plechu, až se na povrchu vytvoří hnědé puchýřky. Plníme masovými, zeleninovými, rybími náplněmi, šunkou, sýrem ..., a nebo podáváme jako přílohu.

Mohlo by Vás zajímat

Tortilly z pšeničné mouky
Mouku, sůl a tuk propracujeme v míse, přidáme dvě deci teplé vody a vypracujeme jemné, pružné těsto. Na pomoučněné pracovní ploše propracujeme tě...
Roštěnka na fazolích
Roštěnku nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji. Vyndáme ji a na pánvi opečeme česnek, nakrájenou papriku, přidáme rajský protlak, lžič...
 · 01:00 · 
Tortilla placky
Do mísy dejte všechny suroviny a promíchejte. Nechte odpočinout 10 minut. Těsto rozdělte na bochánky. Na válu vyválejte placku. Pánev rozpalte na...
 · 01:00 ·  · 00:20 · 
Tortilly s mletým masem a ovčím sýrem
1. Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudlič­ky dlouhé asi 5 cm. Feferonku omyjeme, rozpůlí­me, očistíme a lusk rozkrájíme na jemné nudličky....
 · 01:00 ·  · 00:20 ·  · 00:30

Komentáře

Michaela Šatková 13 gramů sádla?
DObry den, zda se mi , ze v receptu je chyba v udani mnozstvi 13g sadla.Je spravne 13dkg?Dekuji za odpoved, M.