Mexický sekaný řízek
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Cibuli a česnek oloupeme. Feferonky rozpůlíme, očistíme a omyjeme. Vše nasekáme. Maso propracujeme s cibulí, strouhankou, koriandrem, vejcem, polovinou česneku a feferonek. Osolíme a opepříme. Utvoříme 6 sekaných řizků.
2 2. Oloupeme druhou cibulí. Paprikové lusky očistíme. Rajčata omyjeme. Vše nakrájíme nadrobno. Fazole scedíme a dáme okapat.
3 3. Cibuli, česnek, feferonky a papriky podusíme na 1 lžíci rozehřátého oleje. Přimícháme rajčata a fazole. Podlijeme vývarem a chilli omáčkou. Vaříme 10 min. na mírném ohni. Řízky osmažíme z každé strany. Očištěné cibulky nakrájíme na kolečka. Avokádo oloupeme, vypeckujeme a dužinu nakrájíme. Obě přísady zamícháme do omáčky.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Mexiko
Mohlo by Vás zajímat
1. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, vejci, mlékem, česnekem a hrubou moukou. Dobře propracujeme a necháme v chladničce odležetdo druhého dne....
· 00:20 ·
Maso spojíme s paprikou, solí, pepřem a moukou. Utvoříme 4 oválné řízky, obalíme je v mouce, ve vejci rozšlehaném s petrželkou a ve strouhance. S...
·
Oloupeme cibuli s česnekem a drobně nasekáme. Očistíme chilli papričku, odstraníme všechna jadérka a nakrájíme nadrobno. Vše spolu s vejcem a se ...
· · 00:45 ·
Postup: z mletého masa se udělá klasická sekaná. Z ní se vezme kousek a vytvaruje se plátek jako na klasický ptáček. Ten se potře hořčicí a pak s...
· · 00:45 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře