Minestrone s chlebem
Postup
1 Cibuli nakrájíme na kolečka. Salát a mangold nakrájíme na nudličky. Brambory a mrkev pokrájíme na kostky. Rajčata oloupeme a rozčtvrtíme. Řapíkatý celer nakrájíme na silná kolečka. Petrželku posekáme.
2 Kolečka cibule zpěníme na oleji. Přidáme hrášek, zeleninu a dusíme 5 minut. Přilijeme vývar a na velmi mírném ohni vaříme asi 1 hodinu.
3 Česnek oloupeme, rozetřeme a potřeme jím krajíčky chleba, který opečeme po obou stranách. Polévku nalijeme do talířů, do každého vložíme po krajíčku chleba, sýr podáváme zvlášť.
Mohlo by Vás zajímat
Na pánvi na rozehřátém oleji osmahneme za míchání šunku, cibuli, česnek, asi během 5 minut. Když je cibule měkká a mírně zezlátne, přidáme brambo...
02:00
Pórek podélně rozkrojíme, odstraníme ovadlé vrchní lístky a pořádně ho propláchneme pod proudem vody. Seřízneme kořínky a nakrájíme ho na plátky....
02:00 · 00:40
1 Ve velkém silnostěnném kastrolu asi pět minut opékejte slaninu a kolečka pórku, až se slanina vysmaží a pórek začne měknout. Zalijte vývarem, ...
02:00 · 00:40 · 00:25
Pórek očistíme, polovinu nakrájíme na proužky zbytek na kostičky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme kostičky ...
02:00 · 00:40 · 00:25 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře